Description
Unique en son genre, la visite du Centre d'interprétation de la Fromagerie Saint-Guillaume vous fera découvrir l'historique de la fabrication du fromage ainsi que les différentes étapes pour en arriver aux délicieux produits mis en vente!
Gagnant de plusieurs prix, la Fromagerie Saint-Guillaume existe depuis 1940. Profitez de leur savoir-faire pour goûter les différentes sortes de fromages produites sur place : l'incomparable Cheddar en grains Le P'tit Frais, variété de cheddars frais du jour, doux, mi-fort, vieilli ou assaisonnés, La Brique pizza mozzarella, Le Gratiné pizza mozzarella, Monterey Jack, Suisse, Emmental, Parmesan et les fameux tortillons. Et on ne peut passer sous silence le Baya Halloumi, le délicieux fromage à griller qui se démarque vraiment des autres fromages du même genre par son goût salin et ses arômes distinctifs de noix de coco.
Pour commander leurs produits, visitez la BOUTIQUE EN LIGNE.
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Activités et services
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Centre d'interprétation
Comptoir de ventes - fromages St-Guillaume et Île-aux-Grues, produits du terroir
Bar laitier (été)
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Horaire
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Boutique :
Septembre à juin
Mardi au vendredi : 10 h à 17 h 30
Samedis et dimanches : 11 h à 17 h 30
Ouvert le lundi, de la mi-mai à l'Action de Grâces
Juillet et août
Vendredis et samedis : ouvert jusqu'à 19 h
Dimanches : 11 h à 17 h 30
*Il n'y a pas de production à l'usine le samedi.
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Tarif
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