Par Marie-Hélène Beaupré
Centricoise d’adoption, j’en suis encore à découvrir toutes les belles facettes de ma nouvelle région. J’ai d’abord découvert le Centre-du-Québec grâce à mon amoureux qui en est originaire, mais ça n’a pas pris bien longtemps avant que je tombe aussi amoureuse de Victoriaville. Tellement, que j’y suis emménagée le 1er juillet dernier. Après déjà 1 mois à explorer mon nouvel environnement de vie, voici mes incontournables!
Le Shad café
Le Shad Café est un café bistro situé en plein cœur du centre-ville de Victoriaville. En plus d’offrir un menu varié, c’est l’endroit idéal pour profiter d’une charmante petite terrasse urbaine. Un ‘’must’’ pour sentir qu’on fait maintenant partie du décor victoriavillois, étant donné que le Shad Café est un établissement apprécié et visité par bon nombre d’habitués.
Alpagas D’Ham nature
Alpagas D’Ham nature est une ferme située à seulement quelques minutes du centre-ville, et elle est vraiment parfaite pour se dépayser ! Alors qu’on arrive du centre-ville, on se retrouve en moins de 2 minutes à la campagne, littéralement à travers les alpagas. Il est possible de les nourrir et d’en apprendre plus sur eux grâce à des visites guidées. Génial pour les amoureux des animaux comme moi. Ce qui rend cet endroit encore plus charmant, c’est la petite boutique qui y est rattachée qui vend divers produits fabriqués grâce à la laine si douce de ces animaux ! Idéal pour se procurer les fournitures d’hiver, une peluche pour les enfants ou encore simplement pour encourager les artisans locaux.
Mont Arthabaska
Situé en plein cœur de Victoriaville, le mont Arthabaska offre une vue splendide sur la ville et sur le contrefort des Appalaches. C’est l’endroit rêvé pour observer un coucher de soleil surplombant la ville ainsi que la multitude de champs qui l’entoure. En journée, on y retrouve de beaux sentiers de randonnée pédestre et un pavillon au sommet où il est possible de prendre un petit en-cas. Des événements s’y déroulent aussi de temps à autre, gardant la montagne très active et invitante. On aime!
Parc du Réservoir Beaudet
Muni d’un pavillon où l’on peut louer des équipements divers comme des kayaks, canots, vélos et bien d’autres, le parc du Réservoir Beaudet est l’endroit par excellence pour une sortie en famille. En plus des jeux d’eau, une aire de jeux pour les enfants y a été aménagée, bouclant ainsi la boucle et faisant de ce lieu un «must» pour toutes les petites familles. C’est aussi LE lieu où observer des oiseaux, en autres les oies blanches qui font un arrêt remarqué sur le réservoir à l’automne. Tout simplement wow!
Fromagerie Victoria
Qu’on soit résident ou de passage dans la région, il faut absolument prendre le temps de savourer une délicieuse poutine. Originaire du Centre-du-Québec, la poutine est à son apogée ici, où plusieurs fromageries du coin offrent chacune leur recette bien à eux. Pour ma part, j’ai un faible pour celle de la Fromagerie Victoria, car le fromage est tout simplement divin. Ce ne sont plus des grains, mais bien des petites pépites de bonheur ! À vos fourchettes !
Finalement, on ne peut pas dire qu’il n’y a rien à voir ou à faire au Centre-du-Québec, en particulier à Victoriaville. Si vous voulez mon avis, le bonheur est bel et bien quelque part, il n’en tient qu’à vous de venir le rejoindre!