C'est le temps des récoltes au Centre-du-Québec!

C'est le temps des récoltes au Centre-du-Québec!

Dès le début du mois d’août, jusqu’à l’automne les fruits et légumes de saison foisonnent dans les jardins. Voici 8 endroits pour profiter du temps des récoltes!

Le Marché Godefroy

Véritable repaire de produits locaux frais et gourmands, le Marché Godefroy de Bécancour est ouvert les samedis et dimanches jusqu’au 28 octobre. On retrouve à ce marché public nouvellement rénové, 35 producteurs et agrotransformateurs. En plus des fruits et légumes qui abondent ces temps-ci, on retrouve également des viandes et charcuteries, des fromages, des produits de boulangerie ainsi que les vins de vignobles de la région.

Le Marché public de Drummondville

Ouvert à l’année, le Marché public de Drummondville regorge de produits frais chaque semaine. Ils sont plus d’une vingtaine de marchands “résidents” à vous accueillir chaleureusement et ils sont encore plus nombreux durant l’été avec le marché extérieur. Les nombreux producteurs maraîchers vous invitent à faire provision de fruits et légumes de saison : maïs, concombres, tomates, carottes, patates, oignons, poireaux, fèves, petits fruits, etc. Dans un décor actuel et moderne, vous y trouverez un choix incomparable pour vous régaler!

Rose Drummond

Bien plus qu’un fleuriste et un producteur de fleurs, Rose Drummond cultive une grande diversité des légumes : ail, betteraves, tomates cerises, courgettes, concombres… Faites un arrêt à cette halte agrotouristique située à Drummondville en bordure de l’autoroute 20. Chaque semaine de nouveaux légumes frais y sont offerts en saison. On retrouve également sur place une épicerie fine et un café-bistro. On y sert d’ailleurs d’excellents cafés et des mets santé à partir des légumes frais et de qualité produits sur place.

La Jardinerie Fortier

La Jardinerie Fortier de Princeville est une destination horticole de référence dans la région. On y cultive une grande variété de fruits et de légumes frais de qualité. Durant la période des récoltes, vous trouverez une étonnante sélection de légumes frais à ramener à la maison : oignons, laitues, fèves, tomates, piments, maïs sucré, concombres, courgettes… on peut même y faire l’autocueillette de framboises et bleuets. Venez donc profitez de la fraîcheur de leurs champs!

Les Petits fruits d’Evélyne

Les Petits fruits d’Evélyne situés à Princeville, se spécialisent dans l’autocueillette de bleuets et framboises. C’est justement le temps de s’y rendre ces semaines-ci, les bleuets sont succulents et très abondants. Sur place, on retrouve une petite ferme éducative et des aires de pique-nique qui font le bonheur des petits et des grands. Vous ne pourrez repartir sans passer à la boutique qui offre des produits faits maison.

La Fraisière Talfor

En arrivant à Plessisville, aux abords de la route 116, les champs de la Fraisière Talfor sont faciles à repérer. Présentement, on peut y faire l’autocueillette de framboises et on y trouve du maïs fraîchement cueillis chaque jour dans leurs champs. Au cours des prochaines semaines, les fraises d’automne seront aussi disponibles. De quoi étirer les petits plaisirs de l’été!

Bleuets et cie

Il s’agit d’une halte incontournable à Saint-Pierre-les-Becquets, sur la Route des Navigateurs (route 132). Comme son nom l’indique, c’est l’endroit idéal pour y faire l’autocueillette des bleuets. Et c’est justement le bon moment pour cela! Il y en a tout plein! Le “et cie”, c’est qu’on y cultive et transforme aussi d’autres variétés de fruits comme la framboise rouge et noire, l’argousier et la cerise. À plus petite échelle, on y retrouve l'amélanche, la camerise, la gadelle, la groseille et le cassis. Faites-y un arrêt en matinée! Vous pourrez profiter de la terrasse, d’un bon café et depuis peu, il est possible d’y savourer des petits déjeuners fruités!

La Tomaterie de Saint-Pierre-les-Becquets

Je ne pourrais passer sous silence cette fameuse boutique le long de la route 132. À partir de la mi-août, il sera possible de vous y approvisionner en délicieuses tomates fraîches, qui font la renommée de Saint-Pierre-les-becquets! Des plats cuisinés et divers produits à base de tomates et de canneberges y sont aussi offerts. Vous ne voudrez sûrement pas manquer de goûter à leur fameuse tarte aux tomates. Vous vous régalerez de cette spécialité!

Question d'être à l’affût des arrivages, des nouveautés et des périodes d’autocueillette, je vous invite à suivre les pages Facebook de ces différents endroits. Vous aurez ainsi accès à de l'information en temps réel!

Caroline Béliveau

Par Caroline Béliveau

Adjointe marketing - conseillère à la qualité
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