Au Centre-du-Québec, 85 kilomètres de paysages et d'accueillantes haltes en bordure du fleuve Saint-Laurent vous inciteront à la découverte, la détente et la gourmandise.
JOUR 1
- Débutons par une petite marche sur la passerelle sur pilotis au Parc Écomaritime de l'Anse-du-Port en faisant l'observation de la faune et la flore abondante, diversifiée et merveilleuse. À marée basse, vous pourrez manger sur les berges du Saint-Laurent ou monter la tour de 12 mètres pour une vue magnifique sur le fleuve.
- Pour découvrir l'histoire des Acadiens ayant immigrés dans ce secteur du Québec, c'est au musée de la Société acadienne Port-Royal que l'on vous suggère d'arrêter pour en apprendre un peu plus sur leur histoire.
- Halte repas à la Fromagerie l'Ancêtre, pionnière dans son domaine, cette fromagerie fabrique des fromages biologiques. Une belle gamme de produits à découvrir et à savourer.
- Pour se reposer et prendre du temps pour soi, c'est à l'Auberge Godefroy que vous passerez du bon temps pour les 2 prochaines nuits et pourquoi ne pas saisir l'occasion de se rafraichir dans leur spa nature et profiter de leurs installations pendant les 2 prochaines journées.
- Afin de passer une agréable soirée, c'est à la microbrasserie Ô Quai des Brasseurs que vous prendrez un excellent repas tout en dégustant (si vous le désirez) l'une de leurs bières. Pour terminer cette journée en beauté, vous arpenterez le parcours interactif nocturne de L'Écho des Origines au Musée de la biodiversité du Québec (Réservation obligatoire).
JOUR 2 :
- Aujourd'hui, vous partirez à la découverte des endroits suivants :
- La Maison de Bibi - Café-Boutique : Dîner relaxe sur la petite terrasse ou à l'intérieur et prenez le temps de découvrir leurs produits à la savonnerie, conçus à la main et avec passion. Finalement, vous vous devez de repartir de là avec une petite boîte de fudges, afin d'avoir quelque chose de succulent sous la main advenant une fringale.
- Le Fief de la Rivière : Petite halte à ce vignoble où vous découvrirez les différents produits que les vignerons produisent. Petit fait à noter, comme l'un des deux propriétaires est médecin, leurs produits sont commercialisés sous le nom de "Globul". Une façon de joindre ses deux passions.
- Distillerie du Quai : Allez à la rencontre d'un producteur de gin qui a su jumeler ses deux passions : la musique et le gin. Pour chaque cuvée, il fabrique son gin sous le son d'une liste de musique élaborée spécialement pour chaque distillation. Un bel univers à explorer!
- Quai de Sainte-Angèle : Prenez une petite pause en soirée au Quai de Sainte-Angèle, vous aurez peut-être la chance de prendre part à l'une des soirées organisées par Quai en Fête. Consultez l'horaire des spectacles sur leur site Internet.
JOUR 3 :
- Pour compléter cette petite escapade, nous vous proposons une journée où vous aurez une vue sur le fleuve à tous les moments et où vous ferez la découverte d'endroits agréables où il est bon de prendre son temps :
- Moulin Michel de Gentilly : Visite du moulin et dîner sont au programme à cet ancien moulin à farine de sarrasin, qui est aujourd'hui toujours en fonction et continue à moudre le grain. Découvrez l'histoire du moulin et dégustez un excellent dîner concocté de produits locaux.
- Bleuet & Cie : Tout dépendant la période de l'été dans laquelle vous planifierez cette escapade, il vous sera peut-être possible d'effectuer la cueillette de bleuets ou si ce n'est pas la période, vous pourrez tout simplement faire l'achat des produits dérivés de leur culture. Profitez de leur belle terrasse pour prendre un bon petit café.
- Entre Fleuve & Brebis : Petite halte gourmande à cette crèmerie familiale où les produits sont concoctés de façon artisanale. *Note : Du vendredi au dimanche, ils offrent des crêpes succulentes dans un cornet pour apporter, elles sont délicieuses!
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Pour profiter d'une pause afin de prendre le temps d'observer le fleuve et de regarder les bateaux y naviguer, voici 2 haltes que vous pouvez mettre à l'horaire de la journée :
À tout moment sur votre route, vos papilles seront sollicitées par les produits de la terre, de la pêche et les recettes de ses artisans, qui vous initieront au goût du Centre-du-Québec. De plus, des bornes d’information vous permettront d’en connaître davantage sur l’histoire maritime de notre région.
Pssst! Cette route touristique se poursuit dans Chaudière-Appalaches et au Bas-Saint-Laurent.
Pour découvrir encore plus tout ce que la Route des Navigateurs a à offrir, allez jeter un coup d'oeil sur le site Web routedesnavigateurs.ca!
Pour obtenir tous les détails des routes à emprunter pour vivre cette escapade, téléchargez la carte ICI.