Nous concentrons actuellement toutes nos énergies pour vous procurer une expérience agréable et sécuritaire lors de votre prochaine visite chez les entreprises touristiques du Centre-du-Québec. Étant donné l’évolution constante de la situation, nous vous invitons à communiquer avec eux afin de planifier votre prochain séjour et ainsi de prendre connaissance de leur horaire, des activités accessibles et des consignes sanitaires mises en place selon les indications de la Santé publique. Nous avons bien hâte de vous dire à nouveau « bonjour ».
Petite escapade gourmande au Centre-du-Québec

Petite escapade gourmande au Centre-du-Québec

Vous avez envie de découvrir des producteurs locaux? Des entrepreneurs qui travaillent jour après jour pour vous offrir des produits frais et originaux? Je vous propose une petite escapade sur les routes de campagne de la région et par la même occasion, la possibilité de préparer un repas aux mille et une saveurs centricoises. L’escapade proposée vous mènera du sud jusqu’au nord de la région, soit du contrefort des Appalaches jusqu’au bord du fleuve Saint-Laurent.  

Cocktail: Menthe without hat Gin de la Distillerie du Quai  

Gin

Petit craquelin tartiner au fromage de chèvre de la Fromagerie l’Ancêtre et confiture de tomate de La Tomaterie de Saint-Pierre-les-Becquets que vous retrouverez au Marché Godefroy. 

Repas principal :  

Un magret de canard de chez Canard Gouteux,  laqué à l’érable de Délice Érable et Cie agrémenté de pleurotes en sauce fraîchement récoltée à la champignonnière Mycoterre et autres légumes du moment disponibles au Marché Godefroy  

champignon

Accompagné d’un bon vin du Vignoble le Fief de la Rivière  

Dessert : Fondue de fruits frais retrouvés au marché et de bleuets de Les Petits Fruits d’Evelyne et un bon café de la brulerie des Cantons 

bleuets

Nous vous conseillons de faire votre itinéraire dans cet ordre :  

 Brûlerie des Cantons, Warwick 

Canard Goûteux, Warwick 

Délices Érable et Cie, Plessisville 

Mycoterre, Sainte-Marie-de-Blandford 

Fromagerie l’Ancêtre, Bécancour (resto-bistro) 

Marché Godefroy, Bécancour 

Distillerie du Quai, Bécancour 

 

Voici quelques hébergements sur votre route : 

Gîte Aux Plaisirs Partagés, Warwick; 

Auberge Godefroy, Bécancour .

 

 Psst! Avant de partir, n’oubliez pas votre glacière!!!  

 

Marie-Ève Ouellet

Par Marie-Ève Ouellet

Coordonnatrice au développement
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