Le Yâble est dans place à Fromages, Bouffe & Traditions!

Le Yâble est dans place à Fromages, Bouffe & Traditions!

J’aime bien découvrir les produits locaux de ma région, mais aussi ce qui se fait de bon au Québec. Alors l’an dernier, devinez où je suis allée un vendredi soir de la mi-juin? À la 1ère édition de Fromages, Bouffe & Traditions au centre-ville de Victoriaville!

Effectivement, en 2016, on a énormément parlé de la fusion entre le Festival des fromages fins de Victoriaville et les Fêtes victoriennes. Il était donc inévitable que j’aille voir de mes propres yeux!

On s'amuse et on joue à l'époque victorienne! 

Ambiance et bonne bouffe

Déjà, quand on arrive sur le site de la Vélogare, l’environnement est agréable et l’ambiance nous incite à la découverte. J'ai découvert plein de délicieux produits faits avec amour au Québec. Des fromages, des saucisses, du vin, de la bière, et bien plus encore! J’ai même acheté un incroyable vinaigre balsamique. Miam!

À la fin du Sentier gourmand, je suis tombée sur des comédiens qui nous ont joué une petite saynète en plein air. Que c’était drôle! C’est ce qui fait l’originalité de Fromages, Bouffe & Traditions versus d’autres événements gourmands…la rencontre entre l’univers fromager et de la bonne bouffe avec celui du folklore québécois de l’époque victorienne!

Et en soirée?

J’ai vraiment apprécié l’événement et, cette année, j’aimerais bien prolonger ma visite jusqu’à plus tard en soirée pour profiter de l’animation musicale et des food trucks. L’an dernier, un bel espace pique-nique était aménagé, avec de magnifiques lanternes pour donner une ambiance champêtre. De toute beauté!

Quoi de neuf pour l’édition 2017?

Pour la 2e édition, du 16 au 18 juin, l’organisation offrira davantage d’activités qui amèneront les visiteurs à la rencontre des producteurs pour goûter, sentir, toucher et valoriser la richesse des produits du terroir.

  • Saynètes théâtres drôles et divertissantes s’inspirant de l’époque victorienne;
  • En soirée, venez faire le party avec Elixir de Gumbo, Les Jouals Verts et Yan Boissonneault et un concours de menteries interactif avec le public;
  • 45 exposants, dont 2 micro-brasseries, 8 fromagers, 4 produits alcoolisés, 13 produits du terroir, 8 producteurs de viande et 8 artisans,
  • Bistro et l’Espace Cocktail SAQ ainsi que 6 camions de rue (food trucks),
  • Le souper Grande Tablée Endiablée présenté par Grégoire et Desrochers;
  • « Les-à-côtés ». Des activités organisées pour rassembler les gens en toute originalité et convivialité; 
  • Une compétition loufoque de Courses de barouettes.

Cette dernière nouveauté sera assurément très drôle!

 Une nouvelle activité à Fromages, Bouffe et Traditions.

Isabelle Hallé

Par Isabelle Hallé

Responsable des communications